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Risotto de Espárragos y Guisantes
Ingredientes: 200 gramos de guisantes sin vaina 1 ajo tierno 12 espárragos verdes 1 cebolla tierna 400 gramos de arroz...
Risotto con Espárragos Blancos
Ingredientes: 200 g de arroz para risotto 1 lata de espárragos blancos 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes...
Pimientos del piquillo con crema
Ingredientes: Pimientos del piquillo crema de chorizo (unas nueve cucharadas) Chorizo fresco de carnicería Nata...
Cardos en Salsa de Almendra
Ingredientes: Cardos en conserva 100g de almendras crudas 2 dientes de ajo, picados finamente 1 cebolla grande, picada...
Espaguetis con Alcachofas y Langostinos
Ingredientes: 300g de espaguetis 12 langostinos grandes, pelados y desvenados 2 alcachofas grandes, limpias y cortadas...
Ensalada de Guisantes, Manzana y Huevos Escalfados
Ingredientes: 200 g de guisantes 2 manzanas, preferiblemente variedad ácida, cortadas en dados 4 huevos 1 lechuga...
Guiso de Patatas y Alcachofas
Ingredientes: 4 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos 6 alcachofas 1 cebolla grande, picada 2 zanahorias,...
Alcachofas con jamón gratinadas al horno
Ingredientes: alcachofas 100 g de jamón serrano, cortado en trozos pequeños 2 dientes de ajo, picados 3 cucharadas de...