Producto obtenido a partir de frutos de prunus persica en su adecuado estado de madurez, estos melocotones son seleccionados, pelados y deshuesados uno a uno, con cuchillo.

Durante todo el proceso no se utiliza sustancia química alguna, conservando todo el sabor, envasados al natural para conservar su sabor natural en envases de cristal y procesados térmicamente hasta lograr su esterilidad comercial.

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